サロン・デュ・ショコラの2010年のおすすめの人気チョコレートは、
私の中ではパリで人気のジャック・ジュナンのショコラやショコラ100選「CCC」で最高評価を手に入れたパスカル・ル・ガックに僅か18人しかいないフランス国家最高職人「M.O.F.」のショコラティエのクリスチャン・カンプリニが作るチョコレートはとてもお勧めです。

毎年、阪急百貨店や阪神百貨店などでチョコレートを購入されている方も、少々値は張りますが、
2010年は伊勢丹で開かれるサロン・デュ・ショコラのチョコレートをバレンタインにプレゼントしてみては？ 日本のチョコレートブランドでも、京都のパティスリーや新ブランドのトーキョーチョコレートには特に注目です。